Évasion culinaire au Pays Basque

Chaque mois, un repas à thème est organisé à la Résidence Le Val d’Or. C’est l’occasion de faire découvrir ou re-découvrir à nos résidents les spécialités du monde entier. 

Ce mois-ci,  c’est le pays Basque qui a été subtilement mis à l’honneur par le personnel de la Résidence Le Val d’Or..  

Pour l’occasion, de la décoration à l’assiette, rien n’a été laissé au hasard : lauburu (appelle aussi Croix Basque), béret basque, drapeau basque, poivrons, piment d’Espelette…